わしたポーク（ランチョンミート）-沖縄の缶詰

わしたポーク　180ｇ

ミンチ肉を固め、素材の魅力を活かすため海洋深層水の塩・黒糖を使い味付けしたポーク（ランチョンミート）です。
チャンプルー(炒め物)等いろいろな料理にお使いいただけます。

ポークとは

ポークとは一般に豚肉の意味ですが、沖縄ではランチョンミートのことをさします。

ポーク（ランチョンミート）はゴーヤーチャンプルーなどの惣菜に使われることが多い。ポーク（ランチョンミート）は戦後食糧難のころ、豚肉の代用品として米軍経由で広まったとされる。それ以来、朝食のおかずにもポーク卵が多用されるなど、ポーク（ランチョンミート）は現代沖縄料理では欠かすことのできない食材となった。

沖縄県で販売されているポーク（ランチョンミート）は、デンマーク製のものが多いが、最近は地元産の缶詰も出てきている。本土では、沖縄食材店や高級スーパーマーケットなどの店頭にはポーク（ランチョンミート）が並んでいるが、食材としてはまだ定着していない。なお、ポーク卵は大衆食堂の定番メニューにもなっている。

わしたスパイシーポーク（180g）

「わしたスパイシーポーク」は、ピリッと辛い島唐辛子を加えたランチョンミートです。
スパイシーな味がおつまみや、またチャーハンなど炒め物にも良く合います。

わしたチーズポーク（180g）

「わしたチーズポーク」は、つぶつぶのチーズが入ったランチョンミートです。
チーズのマイルドな味がいろいろな料理にピッタリ！オムレツなどに良く合います。

わしたポーク　180ｇ

わしたポーク（ランチョンミート）缶の通販です。沖縄県で「ポーク」と呼ばれてチャンプルー料理に多用されています。ミンチ肉を固め、素材の魅力を活かすため海洋深層水の塩・黒糖を使い味付けしたランチョンミートです。