醗酵ｳｺﾝ粒（500粒）容器

従来のｳｺﾝは独特の苦味や香りがありましたが､醗酵ｳｺﾝは先進のﾊﾞｲｵ技術によって発酵させる事により、その苦味と香りを和らげる事に成功。その他にも、ｶﾙｼｳﾑや鉄を始め、ｶﾘｳﾑ､亜鉛、ｾﾚﾝなどのﾐﾈﾗﾙや食物繊維を多く含んでいます。原料には沖縄産の秋ｳｺﾝを100％使用していますので、安心してお使いいただけます。携帯に便利な粒ﾀｲﾌﾟなので、外出の多い方でも安心です。

発酵ｳｺﾝとは？

秋ｳｺﾝを原料に糖蜜を利用した独自の醗酵技術(製法特許第2949411号)でｳｺﾝの苦味と香りを改善し、飲みやすくした新しいﾀｲﾌﾟのｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄです。
醗酵させることで、ｶﾙｼｳﾑなどのﾐﾈﾗﾙ成分もｱｯﾌﾟしました。

発酵ｳｺﾝの特徴

・糖蜜を利用した独自の醗酵技術で、苦味や香りを改善
・ｶﾙｼｳﾑ・鉄・ｶﾘｳﾑ等、ﾐﾈﾗﾙ分がｱｯﾌﾟ
・ｸﾙｸﾐﾝが最も豊富な「秋ｳｺﾝ」だけを原材料に使用
・増量剤無添加。醗酵ｳｺﾝ100%のﾍﾙｼｰ食品

発酵ｳｺﾝ製造

10年以上前から特許をもつ独自の醗酵技術で醗酵ｳｺﾝを製造し、常に厳しい原料検査と品質管理によって高品質の製品をお届けしています。

製造工場・株式会社琉球ﾊﾞｲｵﾘｿｰｽ開発(沖縄県・本部町)

[STEP1　栽培]
有機肥料を使用し無農薬栽培を行っています。

[STEP2　測定・検査]
原料の秋ｳｺﾝは、菌数、色彩、官能検査、ｸﾙｸﾐﾝ含量を測定し検査に合格したもののみを工場へ出荷し製造を行っております。
4〜5頃に植え付けを行い、翌年1〜3月にかけて収穫されます。

[STEP3　洗浄・粉砕]
原料の秋ｳｺﾝを洗浄槽に入れ、細かい泡で3段階に分けて洗浄。隙間のｺﾞﾐなどを完全に取り除いたあと粉砕します。

[STEP4　発酵]
乳酸菌を加えて1日〜3日(気温によって発酵時間が変わります)発酵させます。その後、乾燥させ更に細かく粉状に粉砕し、滅菌工程を経て製品に仕上げます。

発酵ｳｺﾝのﾐﾈﾗﾙ分

醗酵ｳｺﾝは乳酸菌をはじめとする数種類の有用微生物菌を使用し、ｻﾄｳｷﾋﾞからとれる糖蜜(精製糖廃糖蜜)を添加して発酵させています。
その過程で使われる糖蜜に非常に多くのﾐﾈﾗﾙ分が濃縮されています。それは珊瑚礁の隆起したﾐﾈﾗﾙ分が豊富な土壌で育ったｻﾄｳｷﾋﾞに由来するものです。そのﾐﾈﾗﾙ分が発酵ｳｺﾝに含まれるのです。

発酵ｳｺﾝの効果的な飲み方

1日15粒を目安としています。朝昼晩の3回に分けて飲まれることをおすすめします。体内への有効成分の吸収率を考えた時、体内で一度に吸収する量には限りがあります。
無理なく有効成分を吸収させることを考えて、分けて摂取することをおすすめします。また、お酒を飲みすぎた後には普段より多めに摂取するとよいでしょう。